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マルク・ソワイヤール / MS ブルゴーニュ 2023 ⁡ ..,ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール） ブルゴーニュ,MS・ブルゴーニュ・ルージュ[2023]マルク・ソワイヤール,Marc Soyard Bourgogne Hautes Côtes de | Vinica 無料のワイン,ワインの話を少し 『マルク◦ソワイヤール』 『ドメーヌ◦ド◦ラモントルキュはマルクが2015年に取得したマルサネの北側シュヌーヴに位置する0.33haの畑。⭐︎おまけ付き⭐︎非売品：Opus One オーパスワン ピンバッチ＋ペン付き。ビゾのシャピートルの畑に隣接しています。1750 リザーブ 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン。傾斜の強い畑は耕作する人のcul（お尻）が見えるような畑という意味で「モントルキュ」と名付けられました。マグナムボトル ヴィニ ヴィティ ヴィンチ イランシー ラ クロワ ブュテックス。畑は1983年と2001年に植樹されたピノ・ノワールがビオディナミ農法で栽培されています。シャトー デ トゥール ヴァケラス　2011。ブドウを手摘みし畑での選果後、木製の開放樽にて全房のまま15日間のセミ・マセラシオン・カルボニックで発酵前浸漬を実施。ピーロートドイツワイン　アイスワイン　2010年5本セット。破砕後、自生酵母を使用して発酵槽で2週間20-28℃で発酵、抽出後、搾汁し228Lフランス産オークの使用樽で15ヶ月熟成。ゆいとまん様。無清澄・無濾過、SO2無添加でボトリング。D　シャトーカノン3本およびミシェルクトー2本。現在はクラシックなラベルに変わっているため、このラベルは希少なバックヴィンテージです。Dom Pérignon 1988 ヴィンテージ シャンパン。#ワイン#ナチュラルワイン#自然派ワイン#ブルゴーニュ